Konfekture

I dag har jeg brugt en af mine mange ledighedsdage på at gøre klar til jul. Jeg har fået købt de sidste julegaver, fået ny julefrisure og sidst men ikke mindst har jeg lavet konfekt. 

På det lettere uskarpe billede ses fra oven og med uret rundt: 
- Chokoladehjerter med nougatfyld og hasselnøddebund. 
- Hasselnøddekarameller ala Anne au Chocolat med mørk chokoladeovertræk
- Hvide Chokoladehjerter med nougatfyld og bund af pistacie og frysetørret hindbær
- Karameller med saltmandler også fra Anne au Chocolat
- Lakridsmarcipan med hvid chokoladeovertræk drysset med lakridspulver og frysetørret hindbær

Resten af dagen bør gå med at læse til projektledereksamen. Jeg er igang med 6 ugers selvvalgt uddannelse. Jeg burde nok læse på det... men det er bare lidt hyggeligere at være kreativ og hygge på sofaen. I morgen har jeg dog en study-date med en veninde, så bliver jeg nok noget klogere - forhåbentligt.